Kochen mit Schokolade

Kennen Sie noch nicht? Ist ganz großartig!

Mit der Idee, süße Pralinen mit herzhaftem Essen zu kombinieren, stoßen Sie als Gastgeber/in bestimmt erstmal auf eine gewisse Skepsis bei Ihren Gästen. Wenn Sie aber Ihr Menü dann präsentieren und Ihre Gäste alles genossen haben, wird daraus ganz sicher pure Begeisterung. 

 

Ein Beispiel gefällig? Was halten Sie von einer Vorspeise, mit Schokolade verfeinert? Oder einer rosa gebratenen Entenbrust mit gewürzter Schokoladensauce? Oder einem Sellerie-Birnen-Süppchen mit Kaviar?

 

In unserem Kochkursen mit Schokolade zeigen wir Ihnen, was Sie alles mit Schokolade und Pralinen kombinieren können und probieren im Anschluss gleich selbst aus, wie köstlich das schmeckt.