So machen Pralinen richtig lange Freude!

Pralinen mögen es kühl

Haben Sie sich für Ihre Lieblings-Praline entschieden? Dann stellt sich nur noch die Frage, wie Sie sie richtig aufbewahren, damit Sie sie lange genießen oder verschenken können.

 

 

Unsere Empfehlung: Lagern Sie die Pralinen kühl (am besten zwischen 15 bis 18 Grad), dunkel und trocken. Am besten in einer verschlossenen Dose, geschützt vor zu starken Gerüchen oder Feuchtigkeit der Umgebung. Vermeiden Sie, wenn möglich, Ihre Pralinen in den Kühlschrank zu legen – es sei denn, es sind Sommer-Pralinen mit einer fruchtigen Füllung, die nur gekühlt richtig lecker sind. 

 

Auf den "Knack" kommt es an

Unsere Pralinen sind immer knackfrisch. Sie merken das, wenn Sie in Ihre Dubenkropp-Praline beißen. Wenn es dann richtig schön knackt wissen Sie: alles perfekt!

 

 

Natürlich können Sie Ihre Pralinen auch im Mund zergehen lassen. So genießen Sie erst den vollen Schokoladengeschmack, während Sie sich langsam der wertvollen Canache-Füllung nähern.

 

Pralinen. Und was dazu?

Die kleinen Schokokugeln eignen sich hervorragend als Dessert nach einem herzhaften Essen, als kleine Begleiter zum Nachmittagskaffee, Espresso oder Tee, als Fingerfood passend zu mund-gerechten, kernlosen Früchten, als Nascherei zwischendurch oder als Halbbitterschokoladenpraline passend zum abendlichen Sherry oder Rotwein.

DUBENKROPP Pralinen & Schokoladen, Grolmanstraße 20, 10623 Berlin, T: 030. 313 8330

Sabine Dubenkropp

„So wie ein Parfümeur Düfte mischt, kombiniere ich Geschmacksrichtungen, die scheinbar gar nicht zueinander passen wollen. Und es dann doch tun – und großartig harmonieren.

 

Meine aktuelle Empfehlung: Blaue Blume, Orangenblütenwasser, Schwarzer Tee und Bergamotte".

Pralinen im Menü

Versuchen Sie doch mal was Neues: Verschmelzen Sie Fleisch, Käse und Gemüse mit Kräuter- oder Gewürzpralinen und erleben Sie, wie köstlich sich Salziges mit Süßem verbindet. Und zum Abschluss bilden Frucht und Praline den krönenden Menü-Höhepunkt. Sie haben Appetit bekommen? Dann fragen Sie uns gern nach Rezepten.

In der Presse

Am 29.11.2016 erlebten die Zuschauer im ZDF, wie Sabine Dubenkropp handgefertigte Bratapfel-Pralinen mit glänzender Gold-Deko zauberte. Verfolgen Sie, wie sie das gemacht hat und bestellen Sie dann in unserem Shop Ihre ganz persönlichen handgefertigten Pralinen zum Genießen oder Verschenken.